6寸蛋糕的做法大全烤箱(6寸蛋糕的做法)
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1、大全主料:低粉55克、烤箱鸡蛋3个。寸蛋寸蛋
2、糕的糕辅料:细砂糖50克、做法做法玉米油35克、大全盐0.5克、烤箱柠檬汁3滴、寸蛋寸蛋牛奶45克。糕的糕
3、做法做法6寸蛋糕的大全做法步骤:蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡后分3次加40克细砂糖,烤箱打至硬性发泡。
4、2、混合牛奶、10克细砂糖、玉米油、蛋黄,筛入低粉,拌匀。
5、3、面糊里加3分之1蛋清,拌匀;拌好的面糊倒入剩下的3分之2蛋清里,翻拌均匀。
6、4、蛋糕糊倒入6寸戚风模具,左右晃动,使蛋糕糊表面平整。
7、再震几下,去除大气泡。
8、5、烤箱预热155度,将烤盘放入中下层,上下火烤40分钟。
9、6、烤好的6寸蛋糕立即取出倒扣,放至蛋糕完全冷却后脱模即可完成。
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